神经衰弱患者的脑神经一直处于紧张状态,且容易失眠,因此经常会有头痛、头晕的症状。因此患者的饮食上应注意多选用利脑的食材,如脂类、蛋白质、糖类、水分、维生素、钙等元素含量丰富的食物。下面就具体列举一些:
1.含脂类丰富的食物:如动物的肝脏、鱼类、鸡蛋、豆制品、玉米、芝麻等制作的食用油类、黄油等。人脑中的组织多数是由脂类构成的,是人体中的器官含脂类最丰富的,脂类中的卵磷脂可帮助脑细胞之间的联系,从而有助于帮助人脑提高记忆力、反应能力等。
2.含蛋白质丰富的食物:如瘦肉、鱼类、羊肉、奶制品、牛肉、蛋类、豆制品的等。人的脑细胞中蛋白质的含量为35%,多使用蛋白质含量丰富的食物同样有助于提高记忆力,同时还有助于提高人的语言能力、运动协调能力、调控大脑的兴奋和抑制的能力等。
3.含糖类丰富的食物:如蜂蜜、白糖、甘蔗、面粉制品、大米、红薯、天才等。糖类作为人脑能量的真正能源,多使用糖类可缓解大脑的疲劳,也可补充人体的能量。
4.含维生素丰富的食物:如豆制品、米类、燕麦、小麦、水果、棉籽油、海藻、花生等。因为维生素B和卫生素PP可帮助大脑的新陈代谢,是作为一种催化酶存在的,因此多食用维生素含量丰富的食物可加强脑的功能,促进脑的兴奋和抑制。同时,维生素E可保护卵磷脂受氧化,长期有效。
5.含微量元素丰富的食物:如菠菜、青菜等蔬菜、鱼类,尤其是深海鱼、牡蛎、动物肝等。有研究指出,一般智商较高者头发中都含有较多的锌和铜的元素,因此多食用含微量元素的食物有助于提高智力。曾有报道指出,如果在智力缺陷的儿童的食物里加入适量的各种微量元素,两年后这些儿童的智力基本就能恢复正常。